2014年の初開催以来、肉ブームを牽引してきた「肉フェス」が、2023年で10周年。そこで、2023年4月28日（金）から5月7日（日）の10日間、お台場特設会場にて「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」を開催する。
今回は10周年記念開催とあって、スペシャルなコンテンツが盛りだくさん。いつも通り厳選された肉料理はもちろん、初の試みとなるメニュー対決企画「ブランド牛対決」や幅広い客層に合わせて多様多種のカテゴリーを揃えるステージなど様々なコンテンツを企画中。また、「ペット同伴エリアへのドッグラン新設」や「VIPエリアの拡大」など、例年を上回る会場内各エリアも充実させる予定だとか。10周年を迎えた新たな肉フェスをお楽しみに。
