ブルーノート・ジャパンが新業態のダイニング「BLUE NOTE PLACE」を12月6日(火)、恵比寿ガーデンプレイスにオープン。モダンアメリカンの料理とナチュラルワインなど上質なドリンクとともに、テーブルチャージで気軽にライヴ・DJによる音楽が楽しめる空間に。
南青山の「ブルーノート東京」を中心にライブレストラン、カフェ、ダイニングなど「音楽と食」を融合させた空間と体験をプロデュースしてきたブルーノート・ジャパン。彼らが新たな時代のスタンダードとして、多様な価値観、ライフスタイルの人々が集う恵比寿ガーデンプレイス、旧ビヤステーション恵比寿跡地に、食と音楽と文化をシンクロさせながら、肩の力を抜いて集える風通しのよい場所をプロデュースする。
店内はダイニング、バー、ラウンジ、個室、テラスと多様なシーンに対応するスペースを完備。料理は「モダンアメリカン」をテーマに良質な素材をシンプルに仕上げ、スパイスやディップでアクセントを加えたオリジナリティ溢れるメニューが並び、テイクアウト商品も販売。ドリンクも厳選したナチュラルワインやクラフトビールを中心に飲み心地のよいラインナップ、さらにはバーテンダーによる本格カクテルも。そして、1FダイニングエリアのステージとDJブースでは曜日ごとに異なる多彩なジャンルテーマでライブ演奏やDJプレイが毎晩繰り広げられるほか、不定期で海外アーティストを迎えたチケット制の有料ライブイベントも開催。開放的な雰囲気の中、テーブルチャージ（席料）で上質なライブミュージックやDJプレイを、食事とともにカジュアルに楽しめる。
なお、既に現代UKミュージック・シーンの最前線をゆく新世代ビートメイキング・デュオBlue Lab Beatsの初来日。インコグニートのメンバーによるインストライブ「INSTnito “INSTrumental groove of INCOGNITO”」、黒田卓也選りすぐりの楽曲を中心に繰り広げるジャズライブなどの開催が決定している。詳しくは公式サイトをチェック！